Бариатрические операции - раздел хирургии, занимающийся лечением ожирения.
Показания
Хирургическое лечение ожирения, применяется по показаниям, выработанным международными ассоциациями бариатрических хирургов и эндокринологов (IFSO).
- 1-я индекс массы тела > 35 кг/м2.
- 2-я наличие и прогрессирование сопутствующих заболеваний на фоне ожирения.
- 3-я рефрактерность к терапевтическим методам лечения.
В некоторых случаях рассматривается аргументированное пожелание пациента.
Бариатрические операции, помогающие избавиться от лишнего веса, можно разделить на три группы:
- рестриктивные операции, которые создают сужение в области верхнего отдела желудочно-кишечного тракта и тем самым снижающие количество съедаемой пищи (внутрижелудочный баллон, бандажирование желудка);
- мальабсорбтивные операции, снижающие всасывание питательных веществ в желудочно-кишечном тракте (например, билиопанкреатическое шунтирование);
- комбинированные операции, сочетающие оба принципа (например, желудочное шунтирование).
Рекомендации по выбору продуктов
Все продукты разделены по цветам на вредный, нейтральный или полезный для данного раздела питания.
Чтобы отобразился список продуктов – найдите необходимый раздел питания и перейдите в него.
Основные принципы питания после бариатрической операции
Рекомендуется частое питание небольшими порциями. Пища должна быть медленно и тщательно пережевана.
Питание пациента почти не должно содержать простых углеводов, включать в рацион повышенное количество сложных углеводов и белка, умеренную квоту жира.
- Пищу и напитки необходимо принимать теплыми.
- После еды пациенту нельзя принимать лежачее положение
- Рыбу, мясо, гарниры дают в измельченном, вязкой консистенции (каши-размазни, картофельное пюре). Салаты, свежие фрукты и овощи исключаются из рациона пациента, также даются только черствый белый хлеб и белые сухари
Диетологи рассмотрели воздействие множества продуктов после бариатрической операции, а также написали огромное количество рекомендаций по питанию, которые мы адаптировали в удобном формате поиска приложения DietPro.